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不锈钢发酵罐

不锈钢发酵罐

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应用范围:主要用于葡萄酒发酵、果酒发酵食品乳品制药等行业,作为发酵用途。

详情描述

不锈钢发酵罐是指工业上用于微生物发酵的设备。主体通常由不锈钢制成,容积为1 m3至数百m3、在设计和加工中,结构必须严密合理。可承受蒸汽灭菌,具有一定的灵活性,内部附件尽量减少,具有坚固的材料和能量传递性能,可以调节以方便清洁并减少污染。适用于制造各种产品并降低能耗。 发酵罐有许多不同类型的产品,其中一些可以进行定制以满足用户的需求,并且具有相对广泛的应用范围。

不锈钢发酵罐的结构
缸体材料:不锈钢(SUS304/SUS316L),夹层碳素钢(Q235-B),防锈漆涂层;
罐体:用于培养和发酵各种细菌
不锈钢螺栓用于连接罐盖的顶部和底部,无毒橡胶用作密封垫。
夹套的中间使用螺旋加热和冷却。
罐中有搅拌浆,用于在发酵过程中连续搅拌。
不锈钢发酵罐的主要构成部件>>

产品特点:
章达生产的发酵罐具有耐腐蚀,节能,降噪,耐酸,生产率高,清洗和操作方便的优点。
发酵罐的保养与维护
1.一般的,发酵罐中的精密过滤器通常使用半年,需要更换。
2.经常检查减速器的油位。如果润滑油用完了,需增加。
3.应每年检查发酵罐的配套仪表,以确保正常使用。
4.发酵罐操作台和恒温水箱,应定期涂漆(通常每年一次),以防腐蚀。
5.不使用发酵罐时,必须及时清洗以排出发酵罐和各种管道中残留的水。松开发酵罐盖和手孔上的螺钉,以防止密封圈变形。
不锈钢发酵罐的清洗方案>>

使用不锈钢发酵罐的注意事项
1.吸入空气时,需要缓慢打开进气阀,直到需要压力为止,然后在冷凝水出口处安装一个疏水阀。
2.在使用过程中,应始终注意蒸汽压力的变化并及时调整进气门。
3.设备使用的蒸汽压力不得超过许可的工作压力。
4.可以根据用户自身蒸汽的压力调节安全阀,不允许过度使用。
5.排气和实际排气后的冷却过程中,严禁在发酵罐内产生负压,以免污染或损坏发酵罐。
6.停止使用后,请留意罐内上是否残留水。
7.在发酵过程中,发酵罐内的压力不应超过0.17MPa。
8.在发酵罐运行期间,空气管道内的压力必须高于发酵罐的罐内压力。否则,发酵罐中的液体将回流到过滤器中,过滤器元件将被阻塞,并且过滤器将被禁用。

不锈钢发酵罐的分类
不锈钢发酵罐用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。不锈钢发酵罐设备根据微生物的生长和代谢分为机械搅拌/通风型不锈钢发酵罐和非机械搅拌/通风型不锈钢发酵罐,以及有氧不锈钢发酵。它分为一个罐和一个厌氧发酵罐。


不锈钢发酵罐使用小常识
1.在安装,拆卸或灭菌罐体时,请注意pH电极以及罐体的易损和昂贵零件。
2.发酵过程中须保持工作台清洁。用过的培养瓶和其他物品应及时清洁。立即擦去溢出的酸碱或水,使其干燥。
3.在打开不锈钢发酵罐之前,请确保检查冷却水是否已打开并且温度探针已插入发酵罐中。否则,加热电路将烧坏。
4.消毒之前,请务必检查储液罐中液位的高度。所有电极必须低于液位。

应用范围:

主要用于葡萄酒发酵、果酒发酵食品乳品制药等行业,作为发酵用途。


罐体配件

上人孔,水封呼吸器清洗球、喷淋球进出料口取样阀液位阀温度计液位计下人孔轴形阀,卫生级管件,排污口等。
材质:采用SUS304、316L不锈钢制作。


结构特性:

● 发酵罐体设有夹套米勒板、盘带状、可通过罐体上温控探头,液位探头冷媒电磁阀等用PLC自动控制发酵时间, 大大减少人工成本。

● 罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处于无污染的状态下混合、发酵。

● 按照卫生级要求设计,结构设计人性化,操作简易。

● 罐内部拋光处理,外焊缝酸洗钝化,带状抛光。

● 罐阀管口,人孔等采用圆弧翻边过渡,光滑易清洗无死角。

● 可按照侧搅拌或底部搅拌等形式

● 符合NB/T47003.1-2009《钢制焊接常压容器》、QB/ T2681-2004《食品工业用不锈钢薄壁容器》等规范要求制作。


关于章达机械厂家
0638太阳集团备用网址|登录(欢迎您)位于美丽的东海之滨温州“中国食品制药产业基地”,是一家集设计、开发、制造、工程安装及提供完善售后服务于一体,专业生产葡萄酒、白酒、饮料、啤酒、生物发酵、中西制药、精细化工等成套工程及高精度流体设备的企业。
为更好地服务于客户适应日益激烈的市场竞争,章达企业不断促进产品与技术结构的优化升级,依靠科技创新不断提升产品附加值,并逐渐由单一的人孔、管件、压榨机产品向化工、食品、制药、大型容器、交通设施吊装等附加值高的产品领域延伸。如需采购不锈钢发酵罐、蒸馏设备、人孔等相关产品,欢迎来电咨询我们。

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